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» 跟水量有很大关系,我一般按3杯面,1.25杯水或牛奶,7克速效发酵粉。。。
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跟水量有很大关系,我一般按3杯面,1.25杯水或牛奶,7克速效发酵粉。。。
来源:
马大姐sgca
于
2012-09-14 16:10:21
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回答:
怎么能使面不那么软呢,除了发的时间短些,跟水量酵母量有关系吗?
由
senliom
于
2012-09-14 15:39:05
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» 跟水量有很大关系,我一般按3杯面,1.25杯水或牛奶,7克速效发酵粉。。。
所有跟帖:
•
谢谢马大姐
-
senliom
-
♀
(0 bytes) (
) 09/14/2012 postreply 22:07:56
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