黄瓜，西红柿，生菜，洋葱，卷心菜，无皮鸡胸脯肉，芹菜，豆腐，都是选项。

要和精米细面说拜拜了。稀粥面条绝对不能吃，因为消化太快，糖分太易吸收。

总的来说，人类一直处于饥饿状态几千年，几万年。体内已经生成一种强有力的储存脂肪，胆固醇和能量的能力和趋势。如今丰衣足食，可体内恶习不改，仍旧积极地储存那些东西，直到失衡。

所以，糖尿病也叫富贵病。

对付的办法，就是管住嘴，迈开腿。凡是低热量，粗糙，难于消化吸收的食物，都是好食物。反之，就是要命的食物。蛋糕，奶油，冰激淋，烤牛排，不是不可以吃，而是必须控制总量。每天热量的摄入，必须严格控制在很低的程度上。

还有，晚餐后，12小时，决不能吃任何含有热量的东西。

水果，蔬菜，也不是都可以吃滴。西瓜，拜拜，香蕉，其实热量也很大。葡萄，菠萝，基本也免了。

豆子，可以多吃些。特别是黑豆，有好处。就是粗糙了些。

烹调时，少用油或者不用油，煎炒炸基本免了，多是煮蒸。这对中国人的饮食习惯，是个大挑战。好处是，你家房子的室内不会担心油烟污染了。

还有，深海鱼油，会对你有些帮助。问问医生，每天吃几粒合适。

调侃一哈，今天许多人大骂文革。若是文革今日突发，您被“上山下乡”，“五七干校”了。恭喜您，糖尿病要和您说拜拜了。

文革是来不了啦。您若能比照着做，只要坚持的下去，肯定有收获。