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» 红烧肉用生抽老抽2:1的比例上色,加上冰糖亮色。生抽金兰,老抽李锦记。
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红烧肉用生抽老抽2:1的比例上色,加上冰糖亮色。生抽金兰,老抽李锦记。
来源:
钱
于
2012-09-06 08:36:32
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回答:
请高手推荐炖肉的酱油.买过万字牌酱油,上色效果不好.味全老抽上色效果较好,但炖出来的肉味道不算太好.
由
blueforest
于
2012-09-05 14:31:42
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» 红烧肉用生抽老抽2:1的比例上色,加上冰糖亮色。生抽金兰,老抽李锦记。
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