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» 回复:多谢k28,请问你的油酥放多少酥油/多少面
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回复:多谢k28,请问你的油酥放多少酥油/多少面
来源:
k28
于
2004-08-31 10:29:07
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给我悄悄话
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回答:
回复:请问丫丫,你的油酥也是用两块油皮做的吗?谢谢!
由
k28
于
2004-08-31 09:50:15
我的做法:
水油皮
面2cup(200g),油1/4cup(40g),水1/3cup(看具体情况 量加减),糖1/4cup(40g).
酥油皮
面1.5cup(150g),油1/2cup+1/4cup(75g).
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» 回复:多谢k28,请问你的油酥放多少酥油/多少面
所有跟帖:
•
是要把两块油皮橄在一起吗?还是各做各的?
-
pega
-
♀
(0 bytes) (
) 08/31/2004 postreply 12:34:06
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