餐馆都有故事的。眼不见为净。

比如，客人没吃完看着还干净的白米饭是回收的。客人用过看着还干净的餐巾纸是拿来擦酱油瓶口的。馄饨汤是手抓馄饨扔进一碗汤里微波炉加热一下拿出去的。等等。

大点的餐馆应该好些。正式点的西餐馆也会好些。尤其有洗碗机的。