节日快乐！很棒，

比我刚开始的时候强多了。

从想到实现真的有很多需要实践积累的东西，我现在虽然也做得不好，不过也折腾过一阵，我同你分享一点我自己的心得。

1.怎样才能让你的鲜奶油面更加平整，除了自己练习以外还有一些小技巧。每次抹过以后都要将抹刀擦干净，而且最后要在边上加一层花边，可以改善不少不平的痕迹。

2，翻糖好看，鲜奶油好吃，但是翻糖放在鲜奶油上很容易化的。你最好想一些方法将它们隔离开，目的就是不要让翻糖沾上水。

 

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• 谢谢-节日快乐！ -MaggieQ.- ♀ (232 bytes) () 02/14/2012 postreply 10:27:45