我家烤箱也不够高级，不能上下火随便控制。

很多方子就只要求一个温度。严格按方子做，小心点，没问题的。

所有跟帖： 

• 我怎么觉得上下火都控制反而更乱了呢。 -馒头鲤鱼- ♀ (0 bytes) () 01/03/2012 postreply 09:03:05

• 摸索了好久，还是没摸索出来用单独上下火的大烤箱。烤面包和蛋糕老糊低，而且温度设置也很暧昧 -溪悦- ♀ (0 bytes) () 01/03/2012 postreply 10:32:52

• 烤面包和蛋糕老糊低 - move bake pan level up, temp lower. -ycy101- ♀ (0 bytes) () 01/03/2012 postreply 11:18:00

• 貌似说的是上下火都开哦。 -馒头鲤鱼- ♀ (0 bytes) () 01/03/2012 postreply 11:32:30