那个粉应该叫做汤粉， 河粉

肠粉是现摊现蒸的。

所有跟帖： 

• 有道理，但这里的标题，一出炉就不能该，怕 -JoshuaChow- ♂ (31 bytes) () 12/31/2011 postreply 19:48:32

• 做得很好，很香的样子 -悠悠0110- ♀ (0 bytes) () 12/31/2011 postreply 19:50:01

• 谢谢！ -JoshuaChow- ♂ (17 bytes) () 12/31/2011 postreply 19:53:11

• 上学时在北京 -悠悠0110- ♀ (81 bytes) () 12/31/2011 postreply 20:23:04

• 干炒牛河是好吃，有火的味道！是我们吃广东菜的 -JoshuaChow- ♂ (49 bytes) () 12/31/2011 postreply 20:31:21

• 非常理解。这两样外地没有，仿不到精髓。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 12/31/2011 postreply 22:47:47

• 干炒牛河确实是广东菜的精华，还有就是 -JoshuaChow- ♂ (21 bytes) () 12/31/2011 postreply 23:01:11

• 哈哈，更精确说，是牛肉“汤河”。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 12/31/2011 postreply 22:12:55

• 谢谢！现在才搞清楚这道菜的学名：牛肉汤河粉。 -JoshuaChow- ♂ (27 bytes) () 12/31/2011 postreply 22:20:55

• 去掉那个“粉”字，才道地 ：） -稻穗儿- ♀ (280 bytes) () 12/31/2011 postreply 22:43:02

• 谢谢！我不是广东人，对河粉的知识是空白。。。 -JoshuaChow- ♂ (223 bytes) () 12/31/2011 postreply 22:52:23