一位走南创北,吃遍了全世界的人,能对喻波做出这个评价,肯定

是有他独到的见解的.而且,Zimmern 和骆家辉都只是吃的300元一位的,不是几千一位的.还有,对贵菜的认识和理解,不能仅仅停留在燕,鲍,刺上面,没有燕,鲍,刺,一样的能做出高档菜!

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• 好奇他吃了多少中国菜可以下此结论？我并不饭燕翅鲍， -佳佳妹- ♀ (163 bytes) () 12/05/2011 postreply 09:26:57

• 一位国家特级厨师,那些菜是高级别,各派系厨师必须掌握的技能之一. -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 12/05/2011 postreply 15:55:23