先顶一哈论文,但是那个温度会不会太高了点用在烤火鸡上? 偶明天回家后贴个烤火鸡的温度链接

来源: 甜酒甜 2011-11-19 21:14:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (12 bytes)
本文内容已被 [ 甜酒甜 ] 在 2011-11-21 04:41:14 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答: 【聊天篇】火鸡计划weston2011-11-19 13:38:50
说是只要325F

所有跟帖: 

问得好.这就是为啥帮它开膛剖腹.要皮脆温度就得高,时间长的话就容易干 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (75 bytes) () 11/19/2011 postreply 22:07:07

今天把火鸡和spiced cider买回来了,明天开始泡火鸡,你说用4Q cider,那半加仑的冷水还要加吗? -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (56 bytes) () 11/20/2011 postreply 14:21:39

不用再加了.然后看看糖含量,适当减少. -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2011 postreply 11:39:25

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