我最搞不懂的就是牛尾了

以前在红房子吃一个牛尾汤,大大的一个盆子里面漂浮着一个牛尾巴段,我弄了半天什么肉都没弄下来,以后就决定再也不盆任何牛尾巴的东西了...

所有跟帖： 

• 牛尾巴炖烂了很好吃的，红房子的西餐都是哄人的…… -dididar- ♀ (0 bytes) () 10/31/2011 postreply 08:34:33

• 那个是如今！偶才几岁的时候，红房子里没几个客人嗒，因为 -华灜- ♀ (362 bytes) () 10/31/2011 postreply 08:49:36

• 现在国内这类厨师就是不绝迹，或因运而生，也不会花那么大的功夫，也不肯那样用料了。 -a3a4- ♀ (47 bytes) () 10/31/2011 postreply 09:43:38

• 牛尾在国内要50到60圆一斤，前不久，有 -JoshuaChow- ♂ (85 bytes) () 10/31/2011 postreply 19:39:17

• 高压锅50分钟就烂了。是挺长时间的。 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 10/31/2011 postreply 12:22:42

• 用slow cooker效果也不错， -JoshuaChow- ♂ (57 bytes) () 10/31/2011 postreply 19:34:46