我的铸铁锅都退休了

来源: 于 2011-09-24 19:07:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (59 bytes)
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回答: 炒菜还得用铁锅 -- 铸铁锅试用报告 由 arge 于 2011-09-24 18:43:54
现用厚底不锈钢锅。预热足够的话，也不粘。铸铁锅难祠候啊, :-)

所有跟帖： 

• 对，我觉得两者都要有的。。因为效果不一样。。姐姐好 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2011 postreply 19:09:46

• 盈妹妹好~ 铸铁锅炒带水分略多的菜就会有铁腥气。还有听说 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (14 bytes) () 09/24/2011 postreply 19:15:43

• 对，所以不能一锅走天涯啊。。。需要镬气的菜用这个锅，其他的用 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (23 bytes) () 09/24/2011 postreply 19:19:18

• 嗯, 洗锅的人要辛苦了~~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2011 postreply 19:29:56

• 专家都出来啦~~ 搬小板凳认真作笔记。 -arge- ♀ 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (132 bytes) () 09/24/2011 postreply 19:24:29

• 不好意思，不是跟你唱对台戏哈。如果不每天用呢，问题又来了。 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (107 bytes) () 09/24/2011 postreply 19:39:41

• 很宝贵的意见，谢谢都来不及呢~：） -arge- ♀ 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (126 bytes) () 09/25/2011 postreply 06:48:28

• 谢谢arge. 喜欢你的菜. 说实话, -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (74 bytes) () 09/25/2011 postreply 07:46:33

• 请问阿椿，你用的哪种厚底不锈钢锅呀？我的新不锈钢锅炒两次菜就变黄了。谢谢！ -bekindandnice- ♀ 给 bekindandnice 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2011 postreply 19:32:08

• 是这样的。买这个来擦洗，就会又光洁如新了: -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (85 bytes) () 09/24/2011 postreply 19:41:58

• 谢谢。我是用的这个，每次都得好好擦，可还是很快就变得很黄，特难看。 -Bekindandnice- ♀ 给 Bekindandnice 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2011 postreply 20:05:23

• 用铁丝刷。不锈钢锅LC的很沉很好使，不那么容易沾，就是贵。 -arge- ♀ 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2011 postreply 07:17:44

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