酸柑水 （Calamansi Juice）

来源: 盈_盈 于 2011-09-12 17:39:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1730 bytes)
本帖于 2011-09-13 11:54:57 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

 

酸柑是东南亚一个很重要的食材，它可以入菜，可以做汤，可以做调味料，可以做成果汁。还是一个天然的清洁和除臭剂，用来洗手可以去鱼腥味，洗头可以控制头皮屑，用来清洗厨房可以去污迹和臭味，被虫子叮咬涂一点酸柑汁可以止痒，用温水兑了加点蜂蜜可以止咳，加到面膜里还可以治疗青春痘。常喝还有消脂减肥的效果。

酸柑带有橘子的香甜，又有青柠的酸味和清爽，而且皮薄汁液饱满，是个不可多得的好东西！

新泽西这里一直都只能买到冷冻的酸柑汁。这次去亚利桑那，除了买了新鲜的香兰叶，还买找到这个新鲜的酸柑，让我非常惊喜。

今天月饼吃多了，就做个消脂开胃的酸柑水喝喝吧！

 

材料：

2-3 tbsp 酸柑汁 （大约5-6只酸柑挤出来的酸柑汁）

1 tsp 蜂蜜或糖

饮用水

冰块

 

 

新鲜的酸柑。。。

 

 

挤出酸柑汁。。

 

 

把蜂蜜，酸柑汁和水搅匀。加入冰块，就可以喝了！

 

 

英文版，For English，Click --》Calamansi Juice/Air Limau

所有跟帖： 

• 请问盈盈， 咸青柠水能减肥不？有何功效？ -我爱美食我爱美食- ♀ 给 我爱美食我爱美食 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 17:47:11

• 好像也可以。。百度百科这么说的。。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (100 bytes) () 09/12/2011 postreply 17:48:49

• 这个比柠檬水好喝！ -凤姐虎弟- ♀ 给 凤姐虎弟 发送悄悄话 凤姐虎弟 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 17:48:15

• 对，比柠檬水香。。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 17:49:43

• 偷第一张照片做桌面了, 嘿嘿~~ 太美了! -灵颜- ♀ 给 灵颜 发送悄悄话 灵颜 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:02:12

• 哇。。太高兴啦。。。谢谢MM！！ -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:08:24

• 看来盈盈还是调果汁、饮料的大师呢，非常好喝，收藏了。日语应该叫すだち吧（酢橘）给在日本的朋友推荐一下。 -红坊- ♂ 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:15:33

• 不知道日语叫什么。。。买到材料所以做一下家乡的东西。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:17:36

• 谢谢。 -红坊- ♂ 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:20:17

• 好健康啊，还开胃 -morningLV- ♀ 给 morningLV 发送悄悄话 morningLV 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:33:44

• 是啊。。喝的时候好开心呢。。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:42:32

• 我这儿现在天很热啊,好想来一杯:)~ -淘淘宝宝- ♂ 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:51:38

• 加州可能买得到酸柑喔。。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:57:04

• 我看到第3张酸柑切开的照片，嘴里全是口水！好酸阿~~~ -小白菜，- ♀ 给 小白菜， 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 18:57:39

• 呵呵。。。是，好酸。。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 19:03:10

• 咦，看着好像lime啊，是同一个东西么？ -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 19:25:43

• 不同。。。个子小很多，果肉是橘子色的，lime个大，果肉白色。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 19:27:55

• Key lime? -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 19:50:21

• 不是，这个比Keylime还要小，果肉是黄色的。。其实更接近橘子 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/13/2011 postreply 05:36:01

• 俺也以为是key lime呢 -anonymous4- ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 23:27:45

• 不是，味道果肉和个子都不一样。。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/13/2011 postreply 05:37:56

• 盈盈能给个带参照物的片片不，大概和什么东西差不多大呢？俺想找找俺们这里的大中华会不会有。 -danzi- ♀ 给 danzi 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/13/2011 postreply 17:31:49

• 跟金桔差不多大小。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/13/2011 postreply 19:43:36

• 看着很爽口的样子，盈盈太能干了！ -马大姐sgca- ♀ 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2011 postreply 23:59:41

• 谢谢大姐。。。刚巧买到材料。。。这东西不好找呢。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/13/2011 postreply 06:01:24

• 夏日好饮品。 -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/13/2011 postreply 05:30:32

• 是啊。。可惜夏日也快过去啦。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/13/2011 postreply 06:04:00

• 我也以为是key lime呢，下次我去亚洲超市找。 -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 09/13/2011 postreply 08:49:39

• 嗯。。不晓得你们那里有吗。。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/13/2011 postreply 14:24:08

• 盈盈这种酸柑我们这里的院子里好多我都当柠檬用了。 -tenyu- ♀ 给 tenyu 发送悄悄话 tenyu 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2011 postreply 06:03:33

• 羡慕啊。。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2011 postreply 05:42:28

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