电高压锅在我这里最大用途(惊喜)就是煮豆浆。煲汤什么的不如文火的来得香,赶时间用用挺好的。

来源: 丑天使 2011-09-06 08:44:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (203 bytes)
回答: 我的高压锅情结silly-waipo2011-09-06 02:40:12

我在Costco 的才不到八十,不粘锅,烧几年豆浆也应该够本了:-)

谢谢“Waipo”分享,让我想起小时候用高压锅煮饭,籼米可以压到软软的像大米,就是老爸居然会烧焦底。。。,多温馨的记忆哦!

所有跟帖: 

籼米可以压到软软的像大米,大米压倒糯糯的像糯米,那么真的糯米像甚么呢? 我家兄弟姐妹常常这样开玩笑互问。 -Silly-Waipo- 给 Silly-Waipo 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2011 postreply 08:54:18

煮豆浆不会糊底吗?不会扑出来吗? -喜欢种菜- 给 喜欢种菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2011 postreply 10:37:12

不会扑,一点点底, 比普通锅煮豆浆糊底好很多。 -Silly-Waipo- 给 Silly-Waipo 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2011 postreply 14:13:45

说实话,电高压锅我在我这里就是煮豆浆为主,其他表现不见得突出。我是在Costco 买的, -丑天使- 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (571 bytes) () 09/06/2011 postreply 14:22:32

谢谢天使!我的是不锈钢的,没有不粘锅涂层。等我周末试试,但愿也不糊底。 -喜欢种菜- 给 喜欢种菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2011 postreply 17:56:59

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