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» 我是上海人也可以习惯往肉里放蒜,不过上海菜系里的确很少放蒜的,还有赤酱要放多一点,红烧吗。
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我是上海人也可以习惯往肉里放蒜,不过上海菜系里的确很少放蒜的,还有赤酱要放多一点,红烧吗。
来源:
Strad
于
2011-09-04 22:10:53
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回答:
百叶结烤肉
由
盈_盈
于
2011-09-03 12:54:44
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私房小菜
» 我是上海人也可以习惯往肉里放蒜,不过上海菜系里的确很少放蒜的,还有赤酱要放多一点,红烧吗。
所有跟帖:
•
握手,我也不放大蒜。然后成品颜色深些油光些,不过酱油多放也不健康的说
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黄陂南路
-
♀
(0 bytes) (
) 09/05/2011 postreply 04:59:18
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