谢谢美言！我贴子里的Link有怪码，刚刚订正了，你再试试看，有视屏的。原方子大概如下：

面粉85克，糖85克，橄榄油85克，盐2克，小苏打5克，蛋两个，酸奶2勺，红枣130克，核桃一把。

红枣泡发切碎。想吃碎的也可以用搅碎机（我第一次做是用搅碎机的）核桃放个塑料袋里，用擀面杖敲碎。鸡蛋不要冰的，要用室温的。

先打鸡蛋，糖，酸奶，起泡就行，不用特特的打发。再加面粉，苏打，盐。面粉打匀了，在加橄榄油，最后是红枣，核桃。中间打蛋器不要关，一直搅。方子上是180度慢烤。但我家的烤箱要烤很久。这个可能要灵活掌握了。我都是180度烤的有点香味了，但还没熟透，我就转250度了。

觉得原方的橄榄油太多了，成品有点油。第二次糖和油都减半，觉得更好。但这可能个人所好不同，看你喜好啦。

这个方子还是很好复制的。那个网站有视屏的，看了更方便学习。祝你枣到糕成！

所有跟帖： 

• 这次可以看到啦!谢谢你上的方子很详细啦。感觉你第二次做得更适合我的胃口，呵呵！ -开始的地方- ♀ (0 bytes) () 07/28/2011 postreply 08:51:57

• 和同胃，握握爪！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 07/28/2011 postreply 12:04:59