打蛋白的器具可能不洁，所以蛋白打发不成功。打发蛋白一般只需2倒3分钟，过度的话又会变稀。

来源: meigui 于 2011-05-31 15:29:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 戚风蛋糕啊戚风蛋糕 由 橄榄树1 于 2011-05-30 19:44:56
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