腊肉系列之【干锅腊肉花菜】咸香麻辣口味 (视频+图文)

腊肉做好了要各种搭配的吃，腊肉花菜干锅是个好搭配。腊肉的油脂被爆出来再被寡淡的花菜吸入，所以腊肉是男二，花菜才是领衔。

家里有干锅的在锅底铺上生洋葱丝(男三)，食用时加热让洋葱的香味渗入花菜。

花菜先在滚水中汆一滚(不到一分钟)，沥干再炒。

所有跟帖： 

• 腊肉干锅花菜，好吃到不行，学习了。节日快乐 -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 06:15:34

• 花菜一般是最先被消灭的 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 07:15:09

• 很好吃，我也常做，有时用五花肉。一道简单下饭菜，赞了 -lava100- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 07:13:07

• 五花肉，腊肉，培根都是异曲同工 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 07:14:35

• 香啊! 我昨天也吃的干锅花菜；花菜是一样的，没腊肉，用的Bacon -咏月- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 10:06:54

• bacon方便很多，有的中餐馆没腊肉也用bacon -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 10:16:39

• 干锅腊肉，放任何配菜都香得不得了D~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 14:04:24

• 懂行 ^_^ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 15:02:10

• 这种花菜像四川的那种散花菜 好吃啊 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 15:27:53

• 对，中式的，这边叫台山花菜 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 16:22:34

• 好像中国花菜吗，喜欢！ -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 16:15:35

• 对，台山花菜 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 16:22:07

• 这菜做的真漂亮，圣诞快乐！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 12:27:38