请教：想做八磅腊鸡腿要用多少克盐和花椒呀？

想做八磅腊鸡腿要用多少克盐和花椒呀？准备用80可盐和20可花椒，怎么看上去八磅

鸡腿这么多，好像有点不成比例？谢谢！

所有跟帖： 

• 最好别去算具体多少克，就按炒菜的盐量放，就像炒一锅菜，谁也不会去称具体多少克，模糊比具体好-----仅供参考 -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 12/17/2015 postreply 20:38:04

• 腊鸡腿-心食谱 -咸的生旦- ♂ (139 bytes) () 12/18/2015 postreply 01:01:01

• 谢谢！ -xiaoxue1017- ♀ (0 bytes) () 12/18/2015 postreply 10:07:09

• 按5公斤125g盐计算8磅用90g盐，如按100g计80g应该够，鸡肉容易入味，可以了 -好吃滥做- ♂ (0 bytes) () 12/18/2015 postreply 12:59:13

• 谢谢好吃滥做！如果太咸就多用点水煮，如果淡那就蒸呗。 -xiaoxue1017- ♀ (0 bytes) () 12/18/2015 postreply 17:20:25