微波加热主要是通过水分子的微波共振。直接加热的是水分子。

来源: 湘西山民 于 2012-12-04 19:26:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (81 bytes)

其他是间接加热。就像把肉放在水里，在加热水一样。加热温度不会超过水的沸点。

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