夏日美味 - 麻酱凉面

天热了，缺乏做热菜的欲望，各式凉菜在饭桌上成了主角，这时来一盘麻酱凉面可真舒坦。面條筋道爽口，黄瓜条生脆清凉，麻酱浓香，香醋酸香醒胃，夏天就这样开始了。

食材：
五木拉面100克，小黄瓜一根，麻酱一汤勺，酱油1茶勺，盐1/3茶勺，香醋半茶勺，糖半茶勺（可有可无）。

做法超简单：
面条用开水煮8成熟，煮面的功夫把黄瓜切条，麻酱加一汤勺凉开水，再加入盐，酱油香醋，调拌均匀
面煮好了过凉水，沥干上盘，铺上切好的黄瓜条，淋上麻酱汁，再撒点香油。

一盘简单的麻酱凉面就做好了，加个煎荷包蛋

 

所有跟帖： 

• 是吃的季节了，谗 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 07:25:09

• 难怪我以前调芝麻酱 总是拌匀不了 原来水要一点点的加进去。这个太重要了 谢谢分享 -PinkApple- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 08:03:34

• 先加油调稀了， 水就好加了。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 12:53:15

• 用温水也会快一些的 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 08:16:50

• 喜欢，赞！ -老黄牛_吃草8- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 09:12:58

• very good !!! -sexygirl- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 09:38:43

• 清爽。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 10:26:20

• 流口水！再加点鲜三丁就更棒了！ -廊桥伊梦- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 13:51:13

• 赞，弄个微信公众号吧 -feelfox- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 18:13:45

• 馋人！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 19:49:11

• 赞！ -maple2017- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 20:04:25