椒盐是花椒和盐，不是胡椒和盐对吗？中国店或美国店有卖做好的椒盐吗？还是大家都自己自制椒盐？今天做了油酥甜烧饼。

想做几个椒盐味的，因为没有椒盐没做成。很遗憾。我老公喜欢椒盐味道的烧饼。

所有跟帖： 

• 中国店里有买现成的椒盐。 -平平常常- ♀ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 18:57:29

• 谢谢。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 19:23:13

• 中国店里现成椒盐是用来做沾料的，不是做椒盐烧饼的 -deideidee- ♀ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 20:53:29

• 美国店呢？我买过蒜盐，有卖椒盐吗？难道大家都自己做吗？好像很花时间。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 21:20:24

• 把花椒和盐焙一下，放进coffee grinder里再打一下就成了。 -bluey- ♂ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 22:54:59

• 花椒用平底锅中小火焙干，期间要不停的晃动锅，2-3分钟就可以，不要胡了，之后用擀面丈，或mortar and pestle 我们 -deideidee- ♀ (263 bytes) () 04/24/2016 postreply 04:59:54

• 非常感谢ｂｌｕｅｙ和ｄｅｉｄｅｉｄｅｅ教我做椒盐。一定会试做。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 04/24/2016 postreply 12:45:58