黄桥烧饼少说有几十种，有发面的也有酥皮的。

来源: 人来茶香于 2013-10-02 16:55:11 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

本帖于 2013-10-03 13:06:25 时间, 由普通用户毛毛-妈编辑

回答: 黄桥烧饼是发面的，我特意查过：是烫面半发酵。由 greenonion 于 2013-10-02 07:45:23

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