香味浓郁，超级开胃下饭的柠檬大蒜蒸烤排骨和清烫茼蒿拌肉汁(文字+视频）

说明一下: 这个帖子10多个小时前贴过，由于第一次发有视频的帖子不懂规矩被删，现在按规矩写标题重新发。

我母亲爱做饭，很少让子女参与，结婚前我几乎与厨房无缘。但是我爱吃，也爱在吃饭时探究菜里有什么，什么菜好吃。结婚后厨房也被我独占了，凭记忆慢慢的把母亲做过的菜都做过不只一遍，外出吃饭后也 会在回家后把好吃的复制一遍。 

下面的菜，由于食材等因素，已然不是母亲原配方，不过柠檬，丁香，大蒜还是在的。这里的柠檬是腌制过的青柠檬。

这个蒸烤排骨是我们家人的最爱，所以理所当然的就成为我在油管上发的第一个做饭的视频了。

希望大家喜欢。

食材配料有

排骨： 2 LB 5OZ

茼蒿：一菜框 （没称重，估计1 磅多重）

丁香： 2颗

红糖：5 汤匙

辣椒粉(Paprika) ：2 汤匙

Lemon Pepper seasoning salt ：1 茶匙

盐：2 茶匙

大蒜：一头

陈年盐腌的青柠檬：一个 （带 2 汤匙的腌柠檬水）

料酒：3 汤匙

水：3 粉之一 杯

蜂蜜：1 汤匙

所有跟帖： 

• 感觉很好味道的，谢谢分享 -charlotte- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:41:20

• 相信应该有特别的味道，请问青柠咋腌？多长时间？ -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:51:35

• 要晒太阳 -三里店- ♀ (465 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:06:12

• 好吃的家常菜！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 10/23/2020 postreply 12:43:24

• 家常菜最养人 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 22:40:53