这2种方法，哪个会让面条机出的面条更筋道？1。把面条机出来的面条放回去，再挤一次。2。把面条机出来的面条放冰箱一夜，第二天吃

来源: lurenjia2014 于 2020-08-11 17:44:37 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (196 bytes)

回答: 面条机的面团不能醒面，醒面后产生筋性后，面条很难成型。由 livingsky_里村于 2020-08-11 10:54:12

这2种方法，哪个会让面条机出的面条更筋道？1。把面条机出来的面条放回去，再挤一次。2。把面条机出来的面条放冰箱一夜，第二天吃。

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这2种方法，哪个会让面条机出的面条更筋道？1。 把面条机出来的面条放回去，再挤一次。2。 把面条机出来的面条放冰箱一夜，第二天吃