霉干菜烧排骨 香味四溢，太好吃了，就是黑了点：） [图文+视频]

虽然物质不缺乏，但在禁足期间，只能在家翻找老存货了，居然找到了两包的霉干菜，

就用来烧排骨吧？味道就是那种久违了的，特殊的香味，就是黑了点：））

霉干菜烧排骨
开水洗过的排骨 葱姜蒜八角  梅干菜
梅干菜要浸泡，清洗多次
热锅里倒油，放入排骨炒香
1大勺料酒， 1大勺老抽，1小勺盐，几块冰糖
2杯热水闷煮， 15分钟后，放入洗净的梅干菜
期间可以尝试一下，调节味道
继续焖煮40分钟，汤汁收干，出锅。

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所有跟帖： 

• 越黑越好吃～ -捧腹大笑- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 15:03:23

• 哈哈，谢谢！ -皮球- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 15:38:27

• 喜欢梅干菜的味道。 -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 18:48:31

• 是的：） -皮球- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 19:13:49

• 自己做過這道菜。就是喫得時候有困惑、 -飯盛男- ♂ (167 bytes) () 04/11/2020 postreply 19:40:18

• 梅干菜的香味真是很奇特哈，黄山的梅干菜烧饼就是非常好吃 -皮球- ♀ (0 bytes) () 04/11/2020 postreply 20:24:16