调料基本各家随意。关键还是“先蒸后烤”的这个创意。

我绝对没有贬低谁的意思。

但毕竟，原创是要有更多 credit 的。

好比第一个发明饺子的人，肯定比第一个将羊肉馅换成猪肉馅的人，居功更多。