那要看怎么吃。新鲜鱼要吃原汁原味,用重口味做就可惜了

来源: 2018-05-02 11:47:35 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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照这个说法,新鲜鱼只有清蒸,什么糖醋,红烧,垮炖,水煮,沸腾,酸菜这么多做鱼的方子岂不都是可惜了? -听风就是雨- 给 听风就是雨 发送悄悄话 听风就是雨 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 06:58:15

没错,这么多做法都是以前为了遮住不新鲜的鱼的腥味才有的。大多是内陆地区的烧法。 -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 09:27:45

+1 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 11:50:16

可笑,什么都没吃过才可惜! -听风就是雨- 给 听风就是雨 发送悄悄话 听风就是雨 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 13:29:09

正因为吃过才有比较 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2018 postreply 07:27:16

乡下人开始笑别人没吃过了。哈哈哈 -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2018 postreply 10:12:28

哈哈哈,我来和把稀泥。从传统文化的角度上来说, -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (224 bytes) () 05/03/2018 postreply 14:07:29

以前吃的次数少,偶尔有新鲜的就吃原味。现在新鲜的也不是以前那样的珍贵了,可以各种换着来。。就像我看着顶花带刺的黄瓜肯定是凉拌,舍 -dell_dell- 给 dell_dell 发送悄悄话 dell_dell 的个人群组 (0 bytes) () 07/05/2019 postreply 20:28:55

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