你的面包很漂亮,我做面包从来是屡做屡败,前两天俺也顶风作案疯狂了一把,以失败告终,烤了一堆疯狂硬饼子,今天看你的面包相当不错。能请问一下你用MIXER揉面揉了大概多久?用第几档揉的呢?还有个菜鸟问题,几年前买了一大包YEAST,一直用不完,有人说用几年都不会坏,我怎么一直纳闷自己的YEAST有问题呢?你们一般用多久扔掉,我的还剩一大半,是不是应该丢掉换新的了?
回复:回复:再来一次--- 这回是迷你芝士奶油小餐包
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谢谢. 这次我大概揉了有25至30分钟,用我StandMixer
-joy_luck-
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06/15/2010 postreply
18:53:23