回复：回复：再来一次--- 这回是迷你芝士奶油小餐包

你的面包很漂亮，我做面包从来是屡做屡败，前两天俺也顶风作案疯狂了一把，以失败告终，烤了一堆疯狂硬饼子，今天看你的面包相当不错。能请问一下你用MIXER揉面揉了大概多久？用第几档揉的呢？还有个菜鸟问题，几年前买了一大包YEAST，一直用不完，有人说用几年都不会坏，我怎么一直纳闷自己的YEAST有问题呢？你们一般用多久扔掉，我的还剩一大半，是不是应该丢掉换新的了？