用擀面杖擀米还第一次听说。 看见有卖碎米的,是不是同样的道理呢?如果是,那我去买碎米熬粥。

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回复:用擀面杖擀米还第一次听说。 看见有卖碎米的,是不是同样的道理呢?如果是,那我去买碎米熬粥。 -wqz220- 给 wqz220 发送悄悄话 wqz220 的个人群组 (55 bytes) () 03/21/2012 postreply 22:34:44

不能用food processor,这样出来的是米糊,请理解“似有似无” -听风就是雨- 给 听风就是雨 发送悄悄话 听风就是雨 的个人群组 (37 bytes) () 03/22/2012 postreply 06:55:11

广粥一定要滚而慢熬还要不停搅动, 看似无米却有米,看似无水却有水,水米合一 -rolling- 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 rolling 的个人群组 (207 bytes) () 03/22/2012 postreply 08:45:46

多谢rolling指教。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (124 bytes) () 03/22/2012 postreply 09:39:08

以前做粉蒸肉没有机器,就是用擀面杖把炒好的米擀碎的. -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012 postreply 11:26:47

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