肯定不行,那是摄食37度了,你想想做腊肉风干肉都是至少摄食15度以下。
所有跟帖:
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好像以前在这里听说过是可以的。 要求温度低是为了怕肉坏了
-annabell-
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09/19/2019 postreply
15:36:21
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温度,湿度,风和微生物,造就腊肉和风干肉类的风味。速成的味道会差一些。
-两小千金妈妈-
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09/19/2019 postreply
17:00:54