真是不能去私房啊。。。

看到苏政委炖的鲫鱼汤,馋得我。。。想杀人!

不过,我猜苏政委大概不是南方人,至少不在江浙一带。那里的人煮鲫鱼汤,不兑鸡汤,好象米酒米醋都不放,单就是用生猛大火把汤逼成奶白色,最后少少下盐和胡椒,要那个纯粹原味,才叫奶汤鲫鱼。萝卜丝我也见人放过,但放粉丝就不多。馋啊,馋死我了。天天鸡汤,再喝我要吐了。。。

还有私房那个关于湘菜的腐败贴,好想吃辣椒炒豆干,和辣椒炒腊肉啊!!!现在不能吃,做梦都在跟人要:行行好吧,我想吃那个呗。。。被要的那个人朝我脸一板:不行,没有,不给吃!气死我了,一辈子没被人这么拒绝过!!!!私房不能去啊!!!!

发个贴,累死我了。。。

所有跟帖: 

锅红,下油,爆姜片,煎鱼至八成熟,放水,〉用生猛大火把汤逼成奶白色 -HappyNow?!- 给 HappyNow?! 发送悄悄话 HappyNow?! 的博客首页 (140 bytes) () 11/09/2011 postreply 08:48:43

haha,老乐,行啊你!:D -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 08:52:42

again , you inspire me ! -我边走边问- 给 我边走边问 发送悄悄话 我边走边问 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:01:35

妹,你要喝鱼汤就喝鱼汤,放什么鸡汤,点一两滴醋就好了,没有关系,还是想要什么什么复杂的乱炖? -我边走边问- 给 我边走边问 发送悄悄话 我边走边问 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 08:50:26

嗯,nod nod,是这样:) -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 08:52:12

"点一两滴醋就好",山西人吧你. -灰衣人- 给 灰衣人 发送悄悄话 灰衣人 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:15:43

陕西西安边家村 -胡说之- 给 胡说之 发送悄悄话 胡说之 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:53:43

才出土的,真正的陈醋! -我边走边问- 给 我边走边问 发送悄悄话 我边走边问 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 18:05:36

吃鱼翅汤,放醋才好。鲫鱼汤别家醋最好。一点米酒就好,不就是想去腥吗。 -眼冒金星- 给 眼冒金星 发送悄悄话 眼冒金星 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:01:24

回复:真是不能去私房啊。。。 -灰衣人- 给 灰衣人 发送悄悄话 灰衣人 的博客首页 (104 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:14:50

给我5块钱!姐穷,没钱买火腿,还金华火腿!翻你一白眼 -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:28:54

钱免了这次!送你一金华火腿吧,自己挑! -灰衣人- 给 灰衣人 发送悄悄话 灰衣人 的博客首页 (68 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:33:42

老灰,你的腿呢?我咋啥也没看着? -胡说之- 给 胡说之 发送悄悄话 胡说之 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:42:17

我的腿当然长我身上啊. -灰衣人- 给 灰衣人 发送悄悄话 灰衣人 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:47:16

怎样才能长成火腿呢? -胡说之- 给 胡说之 发送悄悄话 胡说之 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:48:54

烤熟了就成。 -眼冒金星- 给 眼冒金星 发送悄悄话 眼冒金星 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:02:06

把你的腿寄到金华就成. -灰衣人- 给 灰衣人 发送悄悄话 灰衣人 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 13:18:49

你用的哪家快递公司? -胡说之- 给 胡说之 发送悄悄话 胡说之 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 13:57:36

土了吧,upload 你的腿就成,让金华公司download 即可. -灰衣人- 给 灰衣人 发送悄悄话 灰衣人 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 14:43:04

还有,美国产的virginia 火腿也是很好的调味品,ranch 99有售. -灰衣人- 给 灰衣人 发送悄悄话 灰衣人 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:39:57

谢谢介绍!雪中送炭啊,刚好要预备月子餐,正好用上。 -淘淘爸- 给 淘淘爸 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:36:21

哈哈,嘴巴馋也能被月子上,真想不到啊!你们家娃几个呀,淘他爹,咋又预备上了?。。。。 -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:42:52

做月子第一周先开胃解馋,不宜大补,想不到吧。鲫鱼汤是月子餐必备啊。 -淘淘爸- 给 淘淘爸 发送悄悄话 (65 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:55:38

恭喜你啊,淘淘爸!:)不过,我只是嘴巴馋了,跟月子没关系,鲫鱼汤的功效,你要往月子达人 -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:13:38

你要向月子达人老乐和灰灰多多求教,哈哈。再次恭喜哈,照顾好你太太:) -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:14:41

恭喜恭喜!又一通手忙脚乱的热闹日子要开始了。 -林卡- 给 林卡 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 21:24:56

真是不能去开房啊???一字之差要我命。那有什么呀?做久了就生出经验了。 -眼冒金星- 给 眼冒金星 发送悄悄话 眼冒金星 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:01:29

我眼一花,看成真是不能去私奔啊。我二人是不是很下流呀。 -大写2- 给 大写2 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:23:00

久仰大名!这位道上的兄弟,请问如何称呼呼呀? -眼冒金星- 给 眼冒金星 发送悄悄话 眼冒金星 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:50:59

在下姓黄,名品源,黄品源是也。 -大写2- 给 大写2 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:08:26

黄兄是明末清初的人,还是唐末宋初,这个我还没弄清楚。当然了台湾没错了。 -眼冒金星- 给 眼冒金星 发送悄悄话 眼冒金星 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:21:08

鲫鱼豆腐汤,可能的话再加点仙菇。大火开了以后马上转成小火。关键是鱼正面反面各划开 -眼冒金星- 给 眼冒金星 发送悄悄话 眼冒金星 的博客首页 (95 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:58:36

我哥厨艺肯定精湛。 -大写2- 给 大写2 发送悄悄话 (38 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:28:56

那个我还不敢说,怕人家说我仿冒。 -眼冒金星- 给 眼冒金星 发送悄悄话 眼冒金星 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:49:40

以假乱真的吧仿冒好男人,谁知道你是真是假的,什么时候给哥哥姐姐妹妹们烧两盘菜端上来瞧瞧 -我边走边问- 给 我边走边问 发送悄悄话 我边走边问 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 18:09:32

菜MM,有机会来出差呀.我可以做.白辣椒炒肉,垛椒鱼头. -ololol- 给 ololol 发送悄悄话 ololol 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:43:06

谢谢姐哈,你人真好!:) 我昨儿就想问了,白辣椒是一种特别的辣椒,还是湖南菜专门的做法呀? -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 16:26:20

早就体会到私房馋死人不见血的特性,吓得不敢去了。你给馋得想杀人,我想自杀。 -Cathy_Bay- 给 Cathy_Bay 发送悄悄话 Cathy_Bay 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:47:33

哈哈 -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (89 bytes) () 11/09/2011 postreply 16:28:24

嗯,我又快又有效的办法是往清清的鱼汤里倒牛奶,然后拿去骗老公喝下。 -好好好- 给 好好好 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 13:00:22

赶上没牛奶了,那还现挤啊。这法子一次两次还成。发现了要打架的。 -眼冒金星- 给 眼冒金星 发送悄悄话 眼冒金星 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 13:04:04

得现挤,让领导喝上放心奶 -胡说之- 给 胡说之 发送悄悄话 胡说之 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 14:42:51

你老公喝出来了吗?:)我做饭不灵可嘴很刁,这样做我一吃就会吃得出来:) -veggiedoggie- 给 veggiedoggie 发送悄悄话 veggiedoggie 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 16:31:25

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