可以试一试做Paella, 有很多种做法,地中海式的海鲜Paella 比较流行好吃,关键是用鸡汤来炒米饭

海鲜可用虾,scallop, 一点鸡丁即可,都事先炒出来,快熟之前拌进去, 菜谱可以自行改动, 调料参考这个:

http://www.mediterrasian.com/cuisine_of_month_paella.htm

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不错耶,哪儿去搞scallop? -小谋- 给 小谋 发送悄悄话 小谋 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 18:10:41

去中国店买,不带壳的就行 -我边走边问- 给 我边走边问 发送悄悄话 我边走边问 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2010 postreply 18:15:15

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