报告：重温戚风鲜奶油蛋糕卷(步骤) 报告

瞄前辈：我做完了。我花了半个小时搞换算呀！蛋糕白白嫩嫩的还可以。但是我不会卷，卷后就觉得功亏一篑了。那个奶油，我想大概我买错东西了。我用的是：whipped topping;实在太硬了。等它变软，又太稀了。是不是该用whipped cream呀？

另外，蛋糕的底部有一层黄黄的皮，是要还是不要？怎么才能做得没那层皮呀？

我还想请教如何卷蛋糕？纸垫在蛋糕里卷？还是蛋糕外卷？

要是你能搞个录像就好了！谢了！

ps: 这里的bbs真奇怪，半天找不着你的帖子了。估计我做前发的(问换算)，你也没看见！
希望你能看见这个！