提拉米苏,你竟如此简单!【小男孩Xwill的英语料理】(图文+ 视频)

本帖于 2024-10-30 06:05:49 时间, 由普通用户 然后呢 编辑


我一直以为提拉米苏是一款非常高档的甜品,结果娃给我做了一次,真是令我大跌眼镜!竟然是如此的简单,一不用烤箱,二不用吉利片,三不用开火!!只要家里有台冰箱,有个饭盒,就可以做!!!



主料就是下面两种,女士的手指3刀一大袋,鲜奶油6刀一大桶,做完上面两大块1公升的提拉米苏,还有富裕,相当于每大块的成本不到5刀!每大块可以切成6小块,每小块的体积正好是饭店里甜点的大小,这要是拿到饭店去卖,利润得是成本的5倍啊!



辅料是用来给女士手指增加风味的咖啡,还有给糕体做装饰的可可巧克力粉。这两样我家都没有,咖啡是娃从邻居大厨家打的,也可以用热巧克力或者牛奶代替。巧克力粉娃是用肉桂粉代替的,颜色质地非常像,但味道很不相同。



提拉米苏的来源还有个美丽的传说。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,传说二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏,他就会想起他的家,想起家中心爱的人。

视频3分钟,感谢看完!娃的做法完美的还原了上面的传说,真是简单到“把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,这个糕点就叫提拉米苏。 ”因为有咖啡,娃自己不吃,这两大块又便宜了娃爸和我做早饭。我吃时的心情,也完美还原了上面的传说,真的会“想起家中心爱的人。”想起那个给我做了提拉米苏的娃!


娃做提拉米苏用到的容器就是两个1升的玻璃饭盒,他在下面垫了一张纸,在冰箱冷藏那层(不是冷冻那层),放了一晚,第二天倒扣过来,脱模成功!你若问我好吃么?我可以实话告诉你,好吃!!但我不喜欢那肉桂粉的味道,这味道估计只有北美长大的二代才会喜欢,大家还是老老实实的用可可巧克力粉吧!!!

所有跟帖: 

做得还真不错!故事非常感人,谢谢分享。 -feifeigarden- 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 10/26/2024 postreply 15:01:18

谢谢菲菲,这道甜品绝对是零失败啊! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/26/2024 postreply 15:35:16

无法阻挡的诱惑!超赞 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 10/26/2024 postreply 23:31:49

哈哈,谢谢糖老师! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 03:11:51

家有小暖男,妈妈好幸福 ~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 06:25:23

谢谢龙妈! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 10:26:25

还是得用Coco粉,肉桂粉味道还是不对。小娃做得很好呢。不是需要一款特殊的奶酪么 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 17:58:46

对,娃的做法并没有网上写的那么复杂,我就不深究了,好吃就行! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2024 postreply 03:31:08

小帅哥讲解清晰,手法娴熟,提拉米苏卖相超级赞! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2024 postreply 05:05:06

谢谢糖老师的鼓励,我们会继续努力的! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2024 postreply 13:23:46

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