一个蛋糕 + 一杯茶 = 快乐下午茶!

来源: 玫瑞坊 2024-01-22 16:52:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1473 bytes)
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    最近一直被“逼”着消耗食材,上次是豆沙快过期了,做了“四不像”的松糕。这次是奶油放冰箱好几天了,赶紧消耗掉。先用奶油做了几个蛋挞,剩下的200克做了这个奶油蛋糕。因为奶油不多,所以蛋糕一点都不腻。 娃放学回来一起切蛋糕,喝茶,放松一下。

 

蛋糕我用的是蛋糕片,也就是做蛋糕卷的。一片蛋糕用6寸慕斯圈切了3片,正好正好嘻嘻

蛋糕的方子在这里,感兴趣的自己去看。https://www.youtube.com/watch?v=wo4usqyK05E&t=13s

材料I: 低粉  65g 鸡蛋 5pcs 牛奶  80g 糖  50g 玉米油 45g 柠檬汁  5-10 drops

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