10分钟搞定 【苹果千层蛋糕】普通面粉， 0失败！（图文+视频）

外酥里嫩的苹果蛋糕，做法非常简单。对材料的要求、模具的要求都比较简单，可以试试哦！

材料：

鸡蛋 2个 、糖35-55克、 盐1克（1/4 tsp)、 牛奶 75克、 1黄油 32克 、普通面粉 75克 、泡打粉 4克（1tsp)、 苹果2个 （500克左右）、 2黄油 10-25克

烤盘尺寸：6寸固底蛋糕模

注：模具也可以用烤碗一类的，大小都可以。 方子中的量是一个6寸方模的量。

谢谢看帖！周末愉快！

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所有跟帖： 

• 简单的苹果千层蛋糕，很不错。 请教，为什么要过滤面粉？苹果核有小工具。 -rabbit123- ♂ (82 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:31:59

• 面粉会结团，过筛是让这些结团打开。各种工具太多，不是天天用的工具不需要买。开始做减法。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:37:22

• 明白了，谢谢 ：） -rabbit123- ♂ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:37:59