【免烤莓果芝士蛋糕】无需烤箱,只需混合并冷藏(图文+视频)

非常简单的芝士蛋糕食谱,不需要烤箱,只需要几分钟的准备时间,但蛋糕看起来很漂亮,味道也很完美。

 

成分:(4 个慕斯圈 Ø7.5H5cm)

 

饼干底:

60克饼干

20克碧根果

40克无盐黄油

 

芝士层:

200克奶油奶酪

150克鲜奶油

2片(3.4 克)吉利丁

20克糖

100克冷冻莓果

 

果冻层:

30克莓果泥

15克糖

100克水

3片(5 克)吉利丁

 

 

具体做法请参考视频:

 

谢谢看帖!

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喜欢你的视频! -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 00:03:30

谢谢你 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 14:46:55

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