圣诞的日子临近了,餐桌上的各种大菜,想必各家已经安排有了眉目,在这欢乐的节日气氛中,怎能少了甜品带给我们的的温馨与甜蜜,吃完大菜,喝口红茶,品一品自己做的节日小蛋糕,与亲朋闲叙,同好友畅饮,舒心又惬意。我们开始准备吧。
这款蛋糕不需要很高的技巧,但需要一点耐心相伴,就从剪个小树造型开始吧。
材料
蛋黄液
橄榄油50克
牛奶60克
低粉60克
20克糖
10克淀粉
5个小蛋黄
蛋白糊
5个小蛋白
柠檬汁
白糖40克
奶油夹心
15克芝士
30克糖
240克鲜奶油