【极速巴斯克奶酪蛋糕】只需三分钟准备，改进的配方，一分钟视频掌握做法（视频+图文+步骤+食材）

巴斯克奶酪蛋糕是会做上瘾吃上瘾的！在原有5种食材的基础上可以有多种变化，从而使口味不同。不变的是他酷酷的外形和美好的口感！

 

这款极速版是用破壁机把所有食材搅拌烘烤而成，口感完全不输传统做法。小伙伴们不妨做起来。

 

食材用量方面，我略做调整，还加入了香草精和少许盐，个人认为更能提升口味。

敬请观赏短视频了解做法。视频只有1分钟哦欢迎点赞、转发lwlw Tasty美食视频！

工具：6x3圆烤盘

 

食材用量:

- 1.5 package (3/4 lb) Cream Cheese 3/4磅奶油奶酪

- 1/3 cup Sugar 1/3杯糖

- 2 Egg 2只鸡蛋

- 1/2 cup + 1 tbsp Heavy Cream 1/2杯+1汤匙鲜奶油

- 1 tbsp + 1 tsp All-Purpose Flour (May substitute for equal amount of cake flour or corn starch) 1汤匙+1茶匙中筋粉（可以换成低筋粉或玉米淀粉）

- 1/2 tsp Vanilla 1/2茶匙香草精

- 1/3 tsp Salt 1/3茶匙盐

 

极速步骤：

1. 首先预热烤箱400华氏度

2. 把以上所有食材放入破壁机（或搅拌机）高速搅拌30-40秒，把搅拌好的溶液倒入6寸烤盘，轻摔几下烤盘除去气泡

3. 烤箱中层400华氏度先烤25分钟，然后调至450华氏度烤8分钟

所有跟帖： 

• 确实称得上急速。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 08/09/2020 postreply 12:55:15

• 哈哈，做这个会上瘾^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 08/09/2020 postreply 19:58:15

• 喜欢快手得方子！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/09/2020 postreply 16:39:42

• 握手！ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 08/09/2020 postreply 19:58:50

• 前段时间一下子做了6个吃，体重飞飙，现在不敢做了，上瘾！超好吃 -omum- ♀ (0 bytes) () 08/10/2020 postreply 13:10:53

• 的确上瘾，朋友都点名要吃(^-^) -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 08/10/2020 postreply 13:28:57