你的提醒非常好，我也在网上搜了一下，Swiss meringue一般加热到160F就是安全的，再做的时候用个温度计

来源: 小不点点儿 于 2014-04-29 21:31:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2014-04-30 13:32:23 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑
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