这是no bake cheesecake,就是这样的。我做过。

是很常见的一个方子。要买那种稍微深一点的pie crust,普通超市应该都有。不用面粉也不用烘烤。一定要放冰箱时间够长。做出来里面是有点儿软的cheesecake口感。味道不错,但不是中国人传统概念的蛋糕。

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