胡萝卜蛋糕

改动了cheese_puff mm的方子，结合家里现有的材料做了这个中西合璧的胡萝卜蛋糕，希望大家喜欢。

 

5根胡萝卜擦成粗丝，加入1／4杯黑芝麻，1／3杯枸杞子，以及2tbsp细姜末，混匀。取一只小碗，用微波炉融化8tbsp黄油，稍冷却后打入4个medium size的鸡蛋。另取一只大碗，加入1.5 杯玉米面，0.5 杯全麦面粉，0.5 杯中筋面粉，1／4tsp小苏打，1／4tsp肉桂粉，3tbsp白糖，混匀。把全部材料混匀后，放入面包机中，用bake挡烤1.5小时左右。

 

所有跟帖： 

• no pictures -anjing100- ♀ (0 bytes) () 03/13/2012 postreply 13:37:04

• 新手上路，我是直接拷贝粘贴的图片，不知为什么显示不出来？ -Alena- ♀ (0 bytes) () 03/13/2012 postreply 14:45:38

• 回复：新手上路，我是直接拷贝粘贴的图片，不知为什么显示不出来？ -我是梦儿- ♀ (510 bytes) () 03/13/2012 postreply 15:58:51

• 多谢！ -Alena- ♀ (0 bytes) () 03/14/2012 postreply 06:32:58

• 好创意！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 03/16/2012 postreply 17:50:09