麻酱红糖花卷，这样调红糖麻酱馅儿超好吃。一层麻酱馅儿，一层红糖馅儿，一层一层撕着吃【视频+图文】

麻酱红糖花卷，是小时候最喜欢的面食之一了，它既可以作为主食，也可以作为零食，一层一层撕着吃，入口是满满的麻酱的香和红糖的甜。可是，那时候总是觉得外面的料不够，现在自己做，料放的足足的，吃完了无比的满足。

材料： 中筋面粉：500g 酵母：5g 水：280g

馅料： 红糖：5大勺 面粉：2大勺 芝麻酱：4大勺 香油：2大勺

 

这个花卷越松软越好吃，所以我们用二次发酵的方法，先把面揉成面团，发酵到两倍大

趁着发酵的时间，我们调馅儿。红糖馅和麻酱馅要分开调。红糖馅儿用五大勺红糖+两大勺面粉麻酱馅用四大勺芝麻将+两大勺香油化开，搅拌均匀。

面发好后，擀成面饼，然后刷上一层麻酱馅儿，再撒上红糖馅，然后卷起

之后跟做花卷的方法一样，卷起来

都卷好后，上锅二次醒发10分钟，开火，蒸13分钟左右就可以出锅拉.

一层一层撕着吃，那是相当的美味啊。

 

感谢大家来访

 

所有跟帖： 

• 做得真好。同喜欢红糖麻酱馅儿。 -揽香- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 09:46:24

• 谢谢您来访支持：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 09:48:11

• 贴秋膘啊。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 09:49:02

• 多吃点才有力气减肥啊：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 09:51:16

• 麻酱和红糖馅绝配，一定很好吃！ -Lily的家庭厨房- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 11:23:45

• 是特别香，咬一口，闭上眼睛，慢慢回味，很享受的感觉哈 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 11:28:00

• 看着有食欲！ -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 13:24:49

• 谢谢您，这款料足哈 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 13:29:00

• 放麻酱香～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 14:05:04

• 是滴，又香又甜：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 14:14:26

• 我家常年都有麻酱，最爱这样的面食 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 14:33:03

• 是啊，北方人都好这口：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 14:51:00

• 喜欢这种口味，好吃。 -晚风庭院- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 15:20:03

• 谢谢您：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 16:20:00

• 看到那么漂亮，估计比较难造型，其实也不难。谢谢分享！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 16:03:04

• 很简单的，跟花卷的卷法是一样的：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 16:21:00

• 好漂亮！一定很好吃。 -格子世界- ♂ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 17:01:55

• 谢谢您美言，是挺好吃的，偶尔放纵一下自己：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 17:16:00

• 花卷好吃，放了红糖和麻酱就更加好吃了， -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 17:51:38

• 是啊，谢谢您喜欢：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 17:57:00

• 勤劳的双手 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 09/02/2020 postreply 20:12:20

• 必须的，劳动才有饭吃：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/03/2020 postreply 04:06:00

• 花卷真好！超级赞。 -色迷心窍- ♂ (0 bytes) () 09/03/2020 postreply 11:25:09

• 谢谢您美言：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/03/2020 postreply 13:26:21

• 确实很好，难怪有这么多人喜欢。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 09/05/2020 postreply 13:00:38

• 谢谢芬姐来访，是很香哈，多的最都胖了：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/05/2020 postreply 13:33:28