面包机能和两磅面，算水的重量吗，怎么个算法呀

所有跟帖： 

• 我的面包机也是2磅。每次我和4cup 面，再多感觉转不动。 -西山- ♀ (0 bytes) () 01/03/2016 postreply 17:04:42

• 我的面包机容量3磅，最大和面量6cup, 加水530毫升，做饺子的软面。面越硬，容量越小。 -Amy_Yang- ♀ (0 bytes) () 01/03/2016 postreply 18:06:44

• 两磅是加上水的重量吧，看你需要做什么样的面团，通常面包的面团湿率在75-78%左右 -magudo- ♀ (134 bytes) () 01/03/2016 postreply 18:32:49

• 1.5磅的，经常用来和5cup面， 是软面。主要是pot不够大， 会撒出来。 转动没问题。 硬面4cup -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/03/2016 postreply 18:53:52

• 我面包机也是1.5磅的。和5cup的时候上面用保鲜膜和皮筋套上不会撒。面和出来能作馒头这些。 -蜀芊芊- ♀ (0 bytes) () 01/03/2016 postreply 20:25:01

• 这个办法好。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/04/2016 postreply 08:16:29

• 面和水的比例是3:1。也就是说3 cup 面加1 cup 的水。 -hungaryman- ♀ (0 bytes) () 01/08/2016 postreply 13:50:40