Update: 用坏2个面包机的人来问买面包机还是stand mixer?

前2天发了个帖子问这个问题，有很多热心人回答，谢谢你们！

 我又来更新旧面包机的具体情况：我家的面包机就是用来做做面包、馒头，量也不大，最多3杯面，面团也不硬。2个面包机主机都是好好的，是面包桶里的搅拌轴漏油了，也分别各单买过一次新的面包桶，但也是用了半年到一年就坏了，都是漏油的问题。当然我的面包机都是几十块的便宜货。那是不是贵的如Panasonic甚至Zojirushi就没有漏油的问题呢？

 

再问问stand mixer。它能把面揉出膜来吗，我看到有人说时间太长会把机器烧坏。还有就是它有漏机油的问题吗？质量好吗?

 

请大家畅所欲言！谢谢

所有跟帖： 

• 我用stand mixer多年，频率还很高，一直好好的。做馒头的面要手揉。 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 03/12/2014 postreply 14:50:52

• 漏油是因为油脂状的润滑剂老化变成液态。standard mixer也有这问题，但是 -uptrend- ♂ (52 bytes) () 03/12/2014 postreply 17:42:03

• 我家用的Black Decker Bread Machine，好几年了没漏油也没坏，还不贵 -mcafe- ♀ (228 bytes) () 03/12/2014 postreply 19:35:31

• 我也是因为漏油的问题买了stand mixer， 这个没有漏油问题，还可以加各种配件做面条灌香肠等。 -xiaoxing- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 04:09:13

• stand mixer搅面的不会漏油， 但它那搅肉的会。 要买最好买最大功率的， -熊猫媳妇- ♀ (30 bytes) () 03/13/2014 postreply 08:04:37

• 我用松下，也不漏油，很多年了 -一楠- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 10:27:39

• 用stand mixer很多年了，没问题。stand mixer还可以有很多其他用途。面包机只能和面 -icetea79- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 16:31:07