面包机发面要4-5个小时才发起，是不是yeast有问题阿，我在卡司口买的大包装yeast。

所有跟帖： 

• 这个不要买大包装。一般说打开后半年要换新的。 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 12:02:56

• yeast没问题，打开后封在槊料袋里放入冰箱里几年都可以。问题是和面不要有冷牛奶或冷水。 -云游8505- ♀ (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 12:26:30

• 放入冰箱---是的 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 13:06:27

• 你多加点yeast，或者温度提高一点（30 C左右），发得就快了。不过发酵时间长的更好吃哈 -dididar- ♀ (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 12:54:31