紧急求助私房大拿：半烫面可以和发面一起发吗？做了半烫面包馅饼全漏不想做下去了，剩下的加点面和yeast发面能行吗？

所有跟帖： 

• 可以。有些地方的小笼包就是半发面的。 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 01/16/2024 postreply 17:50:23

• 可以，记得把面团揉匀了，烫面的直接烙饼也挺好的 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 01/18/2024 postreply 10:45:02