大王，我给你方子，简单，小时候的味道

来源: shuilifang 于 2022-09-09 01:38:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (613 bytes)
本文内容已被 [ shuilifang ] 在 2022-09-09 07:49:39 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

中筋面粉350克，水250克 ，无铝泡打粉1大勺，小苏打1/2稀少，盐一小勺，油一大勺，

不要揉太久

整形后冷藏过夜

第二天提前取出回到室温

390F开炸

 

我刚做过

详细的方法参考油管小高姐的视频  。她用牛奶，我用水代替，味道一样

o

所有跟帖： 

• 赞你的“真正”的油条。我就是想图方便，不想自己和面所以问问有没有懒人山寨版。 -大王叫我来巡山00- ♀ 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 09:07:32

请您先登陆，再发跟帖！